Champagne Cuillier - Perpetuel Brut 0,75l
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Champagne Cuillier - Perpetuel Brut 0,75l

58,56 €
Tasse incluse

Rappresentante di questo particolare terroir tanto caro alla famiglia Cuillier. Dà un posto d'onore alla storia del vino della casa. E' l'anello di congiunzione tra il passato e il futuro della vigna. Composto da 60% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% Pinot Meunier, 10% vino vecchio

Quantità

Cuillier Perpetuel Brut proviene esclusivamente dai vigneti di Trigny, è composta da una miscela unica. Rappresentante di questo particolare terroir tanto caro alla famiglia Cuillier. Dà un posto d'onore alla storia del vino della casa. E' l'anello di congiunzione tra il passato e il futuro della vigna. Composto da 60% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% Pinot Meunier, 10% vino vecchio.

Degustazione: Color oro con leggerissimi riflessi rosa. Bella effervescenza continua che forma una perla completa e discreta. Al naso presenta aromi di frutti rossi, noccioli di ciliegia, evolvendo poi in una composta di mele cotogne. La bocca ha una tenuta equilibrata, ampia, con un finale lungo che ricorda i frutti rossi.

Storia: Situato nel cuore del 'Massif de St Thierry' vicino a Reims, la vite è un'azienda di famiglia, una passione che si tramanda di generazione in generazione attraverso questi magnifici terroir tramandati da decenni. La storia della cantina Cuillier, lo Champagne è soprattutto sinonimo di famiglia e di territorio. Intrinsecamente collegate, queste due nozioni sono i pilastri della filosofia da essi seguita. Infatti, se ora godono di un affascinante mosaico che costituisce le vigne e i vini con espressioni così varie, è grazie al saper fare dei loro avi. Questi ultimi hanno lavorato molto su queste terre che, oggi, offrono le uve che compongono i nostri vini. Un omaggio che hanno deciso di rendere ai avi nel loro insieme, dal momento dove sono state ricostituite coppie di più generazioni affinché si possano ritrovare sigillando le queste bottiglie.

t5bm
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Scheda tecnica

Denominazione
Champagne AOC
Regione
Champagne
Vitigno
60% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% Pinot Meunier, 10% vino vecchio
Gradazione alcolica
12%
Formato
0,75l
Vinificazione
prima fermentazione in legno
Affinamento
36 mesi di affinamento sui lieviti
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti ,Recoltant Manipulant
Note aggiuntive
Contiene solfiti
Dosaggio
Brut
Brand
Cuillier